Дело № 5-Х/2013

ПОСТАНОВЛЕНИЕ

 по делу об административном правонарушении

31 мая  2013 г.                                                                                  с.Ишлеи            

Мировой судья  Митрофанов В.И. судебного участка №3 Чебоксарского района Чувашской Республики, расположенного по адресу: с.Ишлеи, ул.Базарная, д.10, Чебоксарского района ЧР,   рассмотрев в открытом судебном заседании  административное дело в отношении

 Герасимовой С.П., Х года рождения,  уроженки Х района Х Республики, проживающей в Х, ранее не привлекавшейся к административной ответственности, работающей Х  ресторана «Х» ООО «Х»,  привлекаемой в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 14.43 ч.1 Кодекса РФ об административных правонарушениях,  Х,

УСТАНОВИЛ:

Х года в ходе проведения проверки Управлением  Федеральной службы  по надзору в сфере  защиты  прав  потребителей и благополучия  человека  по Чувашской Республике-Чувашии ресторана «Х» ООО «Х» по адресу: Х, по соблюдению законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, в сфере защиты прав потребителей и потребительского рынка в отношении указанного ООО «Х», установлен факт того, что Х  г. в Х час. Х мин. в  холодильном шкафу варочного цеха хранились  следующие пищевые продукты с истекшим сроком годности: «Х» производства ООО «Х» г. Х с датой изготовления Х в количестве Х кг, с датой изготовления Х в количестве Х  кг  со сроками хранения Х  часов при температуре Х С. Тем самым, Х данного ресторана Х  допустила нарушение обязательных требований к реализации и хранению продукции, подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов, что является нарушением ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ ст.15, ФЗ от 02.01.2000г. «О качестве и безопасности пищевых продуктов» № 29-ФЗ ст.3, СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья" п.7.8., 7.11.,  что создает действительную непосредственную угрозу жизни и здоровью людей, возникновения эпидемии, эпизоотии, заражения (засорения) подкарантинных объектов карантинными объектами, причинения существенного вреда состоянию или качеству окружающей среды.

Указанные обстоятельства подтверждаются протоколом об административном правонарушении № Х от Х года, актом проверки от Х года, объяснениями  Герасимовой С.П., которая признала факт  хранения  в  холодильном шкафу варочного цеха пищевых продуктов с истекшим сроком годности: «Х» производства ООО «Х» г. Х с датой изготовления Х в количестве Х кг, с датой изготовления Х в количестве Х кг  со сроками хранения Х часов при температуре Х С, имевшего место Х г. в Х час. Х мин.

Административная ответственность по ст. 14.43. ч.1  КоАП РФ  предусмотрена за нарушение изготовителем, исполнителем (лицом, выполняющим функции иностранного изготовителя), продавцом требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции либо к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам проектирования (включая изыскания), производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации либо выпуск в обращение продукции, не соответствующей таким требованиям, за исключением случаев, предусмотренных статьями 9.4, 10.3, 10.6, 10.8, частью 2 статьи 11.21, статьями 14.37, 14.44, 14.46, 20.4 настоящего Кодекса.

Согласно  должностной инструкции Х ресторана «Х», утвержденной Х года, Х осуществляет  постоянный контроль  за технологией  приготовления пищи, нормами  закладки сырья и соблюдением  работниками санитарных требований  и правил личной гигиены. 

Материалы дела свидетельствуют о том, что Х Герасимова С.П. не должным образом осуществляла постоянный контроль  за технологией  приготовления пищи, нормами  закладки сырья и соблюдением  работниками санитарных требований, и своими действиями допустила  хранения  в  холодильном шкафу варочного цеха пищевых продуктов с истекшим сроком годности: «Х» производства ООО «Х» г. Х с датой изготовления Х в количестве Х кг, с датой изготовления Х в количестве Х  кг  со сроками хранения Х часов при температуре Х С.

Таким образом, в указанных действиях должностного лица Герасимовой С.П. содержится  состав административного правонарушения, предусмотренного  ст. 14.43. ч.1  КоАП РФ. 

При определении наказания мировой судья учитывает  характер совершенного правонарушения,  личность  виновной,  наличие смягчающего  и отсутствие отягчающего ее ответственность обстоятельств, имущественное положение.

Обстоятельством, смягчающим ответственность правонарушителя, является наличие на ее  иждивении одного малолетнего  ребенка.

Обстоятельств, отягчающих ответственность правонарушителя, по делу не имеется.

Суд, учитывая характер совершенного правонарушения и данные ее личности,  должностному лицу Герасимовой С.П.  определяет наказание в виде штрафа в размере Х руб.

Руководствуясь ст. ст. 29.1 – 29.13 Кодекса РФ об административных правонарушениях, мировой судья

                                                     ПОСТАНОВИЛ :    

Должностного лица Герасимову Светлану Петровну признать виновной в совершении  правонарушения, предусмотренного ст. 14.43 ч.1 Кодекса РФ об административных правонарушениях,  и  назначить наказание в виде административного штрафа в размере  Х рублей.

Банковские реквизиты для уплаты штрафа: код бюджетной классификации 14111628000016000140, номер счета получателя 40101810900000010005, ГРКЦ НБ ЧР Банка России, БИК 049706001, ИНН 2129056878, КПП 213001001, ОКАТО 97244000000.

Административный штраф должен быть уплачен лицом, привлеченным к административной ответственности, не позднее 60 дней со дня вступления постановления о наложении административного штрафа в законную силу либо со дня истечения срока отсрочки или срока рассрочки, предусмотренных статьей 31.5 КоАП РФ.

 Сумма административного штрафа вносится или переводится лицом, привлеченным к административной ответственности, в кредитную организацию.

 При отсутствии документа, свидетельствующего об уплате административного штрафа, по истечении срока (60 дней со дня вступления постановления о наложении административного штрафа в законную силу либо со дня истечения срока отсрочки или срока рассрочки, предусмотренных статьей 31.5 КоАП РФ) судья направляют в течение трех суток постановление о наложении административного штрафа с отметкой о его неуплате судебному приставу-исполнителю для исполнения в порядке, предусмотренном федеральным законодательством. Кроме     того,      в отношении лица, не уплатившего административный штраф,  судебный     пристав-исполнитель     составляет     протокол      об административном правонарушении, предусмотренном частью 1 статьи 20.25 КоАП РФ, неуплата административного штрафа в срок, предусмотренный настоящим КоАП РФ, влечет наложение административного штрафа в двукратном размере суммы неуплаченного административного штрафа, но не менее 1000 руб. либо административный арест на срок до пятнадцати суток.

Постановление может быть обжаловано в Чебоксарский районный суд Чувашской Республики в течение десяти суток со дня вручения или получения копии данного постановления, после составления мотивированного постановления в течение трех дней со дня окончания разбирательства дела.

Мировой   судья                                                                  В.И.Митрофанов

Мотивированное постановление составлено 03 июня 2013 года